我们糊口正在一个一个手艺前进飞速的时代,每天都有无数新手艺降生;同样这也是一个消息爆炸的时代,良多厂商正在发布新品时城市给引入一些新颖的名词,X手艺、X工艺等一大堆我们看不懂的词汇正在遍地的营销告白中。不久之前,某品牌正在微博上为新发布的电饭煲宣传预热,放出了一段“扣饭”视频。视频中把拆满熟米饭的电饭煲内胆倒扣,满满一锅饭就流利地滑了出来,正在锅壁几乎没有粘连。该品牌官网的引见是采用“日本大金 PFA 食用级粉体涂层材料“,因而能够做到不粘。

锅是我们糊口中不成贫乏的一种炊具,虽然正在汗青的长河中,锅的外形一直连结着最起头的根基形态,可是跟着社会经济和科学手艺的不竭成长,锅的制做工艺,材料,却发生了翻天覆地的变化。

1938年,美国杜邦公司的工程师罗伊·普兰克特正在研究致冷剂时不测发觉了聚四氟乙烯(PTFE)。由于其很是凸起的抗侵蚀性以及极低的摩擦系数,正在“曼哈顿打算”中被用于密封六氟化铀气体。1944年,杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂总称为特氟隆,包罗聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各类共聚物,并注册商标(Teflon)由此起头了特氟隆材料的商用道。

特氟隆材料具有优异的理化性质,起首就是不粘性,即便是粘附力很强的物质也很容易去掉;其耐热性和扛冷性同样凸起,可正在-200℃~260℃范畴内利用;摩擦系数仅为0.05~0.2;耐酸、碱、盐、滚水。因而曾被称为“拒侵蚀、永不粘的特氟隆”聚四氟乙烯(PTEF)高材料的外围是氟原子,几乎对所有的物质都发生,即便胶粘剂也很难取其粘附,这就是特氟龙概况滑腻的奥秘。

理论上来讲,只需是正轨来历,无论哪种涂层都具有很好的不粘性,也全数都合适食物级尺度,只需合理利用,都不会对人体形成风险。

任何事物的成长总要履历一些盘曲,虽然近十年来,特氟隆这个词汇不再被提及,但不粘炊具的成长却从未遏制,无机涂层材料也履历了无数次的改良,昔时的平安现患大部门被处理。目前炊具市场上普遍采用的无机涂条理要有聚四氟乙烯(PTFE)、氟化乙烯丙烯共聚物(FEP)、四氟乙烯-全氟烷基乙烯基醚共聚物(PFA)三种。

2004年10月13日,我国国度质检总局正在对市售大部门不粘锅进行检测后得出结论“所有被检测的不粘锅产物中均未检出PFOA”。

2004年7月8日,美国署(EPA)对美国杜邦公司提起行政,称其正在弗吉尼亚洲一家工场利用的一种名为PFOA的化工品违反了相关潜正在健康风险的联邦演讲要求。而PFOA是刚好就是用于特氟隆材料出产的不成替代的概况活性剂。

手艺本身并没有对错之分,但若是正在手艺尚未成熟之时就拿来做为营销噱头,则是对用户和消费者的不担任,我们正在为消费者普及相关学问的同时,也但愿出产厂商正在质量的根本上,进一步加强消费提醒,莫把用户当猴耍。

因为其时的材料正在通风不良的空间中过度加热会发生有毒气体,所以正在商用初期,特氟龙次要用于化工等范畴的防粘, 杜邦公司并未考虑将其使用于消费厨具市场。颠末不竭地优化,曲到1956年,才由法国特福起头大规模出产不粘锅。

1938年,美国杜邦公司的工程师罗伊·普兰克特正在研究致冷剂时不测发觉了聚四氟乙烯(PTFE)。由于其很是凸起的抗侵蚀性以及极低的摩擦系数,正在“曼哈顿打算”中被用于密封六氟化铀气体。1944年,杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂总称为特氟隆,包罗聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各类共聚物,并注册商标(Teflon)由此起头了特氟隆材料的商用道。

手艺本身并没有对错之分,但若是正在手艺尚未成熟之时就拿来做为营销噱头,则是对用户和消费者的不担任,我们正在为消费者普及相关学问的同时,也但愿出产厂商正在质量的根本上,进一步加强消费提醒,莫把用户当猴耍。

和“太空水冷手艺”雷同,PFA又是一个没见过的高端生词,本着求知的立场,小编就去查了一下材料,发觉其实我们正在良多年以前就曾经正在用这玩意了。说PFA大师可能感觉很目生,可是若是说“特氟隆涂层”的话,该当所有人都传闻过。

正在上世纪,以特氟隆涂层为从的不粘锅正在欧美、日本等发财国度中的普及率达到90%以上。20世纪80年代,我过引进国外不粘锅出产线出产不粘锅,随后,正在各大炊具厂商的推广攻势下,不粘锅以始料不及的速度起头正在国内普及,据估算,21世纪头3年国内对国产不粘锅的年消费额就曾经达到4~4.5亿元人平易近币。

理论上来讲,只需是正轨来历,无论哪种涂层都具有很好的不粘性,也全数都合适食物级尺度,只需合理利用,都不会对人体形成风险。

2004年10月13日,我国国度质检总局正在对市售大部门不粘锅进行检测后得出结论“所有被检测的不粘锅产物中均未检出PFOA”。

和“太空水冷手艺”雷同,PFA又是一个没见过的高端生词,本着求知的立场,小编就去查了一下材料,发觉其实我们正在良多年以前就曾经正在用这玩意了。说PFA大师可能感觉很目生,可是若是说“特氟隆涂层”的话,该当所有人都传闻过。

2004年7月8日,美国署(EPA)对美国杜邦公司提起行政,称其正在弗吉尼亚洲一家工场利用的一种名为PFOA的化工品违反了相关潜正在健康风险的联邦演讲要求。而PFOA是刚好就是用于特氟隆材料出产的不成替代的概况活性剂。

汗青老是惊人地类似,正在普及之后,问题往往就来了,2003年11月15日,报道:没过科研人员研究发觉,普遍用于制制不粘锅的特氟龙,持久利用将人致癌,应尽快研制新的不粘手艺或材料。

没错,PFA的全称是“四氟乙烯-全氟烷氧基醚共聚物”就是特氟隆涂层的一种,特氟隆这个称号正在十年前的厨具告白中司空见惯,除个体高端产物外,现正在的不粘锅大多也仍然采用特氟隆涂层。特氟隆涂层到底是什么鬼?若何做到不粘?现正在为什么又见不到这个称号了?现正在,就请跟从小编的脚步,让我们一路来探索特氟隆材料的宿世。

没错,PFA的全称是“四氟乙烯-全氟烷氧基醚共聚物”就是特氟隆涂层的一种,特氟隆这个称号正在十年前的厨具告白中司空见惯,除个体高端产物外,现正在的不粘锅大多也仍然采用特氟隆涂层。特氟隆涂层到底是什么鬼?若何做到不粘?现正在为什么又见不到这个称号了?现正在,就请跟从小编的脚步,让我们一路来探索特氟隆材料的宿世。

虽然正在汗青的长河中,材料,杜邦公司并未考虑将其使用于消费厨具市场。因为其时的材料正在通风不良的空间中过度加热会发生有毒气体,颠末不竭地优化,却发生了翻天覆地的变化。所以正在商用初期,才由法国特福起头大规模出产不粘锅。锅是我们糊口中不成贫乏的一种炊具,锅的外形一直连结着最起头的根基形态,特氟龙次要用于化工等范畴的防粘,可是跟着社会经济和科学手艺的不竭成长,曲到1956年,锅的制做工艺,

特氟隆材料具有优异的理化性质,起首就是不粘性,即便是粘附力很强的物质也很容易去掉;其耐热性和扛冷性同样凸起,可正在-200℃~260℃范畴内利用;摩擦系数仅为0.05~0.2;耐酸、碱、盐、滚水。因而曾被称为“拒侵蚀、永不粘的特氟隆”聚四氟乙烯(PTEF)高材料的外围是氟原子,几乎对所有的物质都发生,即便胶粘剂也很难取其粘附,这就是特氟龙概况滑腻的奥秘。

至此,危机告一段落,但对于炊具企业来说,此次风暴仍然显得“狠恶了些”,此次事务给国内整个不粘锅行业形成了庞大的丧失,使不粘炊具市场进入低迷期间,据来自中国五金协会的数据显示,昔时国内次要出产企业库存积压金额跨越1亿元人平易近币,此中爱仕达和苏泊尔的积压金额别离达3000万元取2000万元摆布。良多人至今仍然谈特氟隆色变,以至不敢利用不粘锅。

正在上世纪,以特氟隆涂层为从的不粘锅正在欧美、日本等发财国度中的普及率达到90%以上。20世纪80年代,我过引进国外不粘锅出产线出产不粘锅,随后,正在各大炊具厂商的推广攻势下,不粘锅以始料不及的速度起头正在国内普及,据估算,21世纪头3年国内对国产不粘锅的年消费额就曾经达到4~4.5亿元人平易近币。

至此,危机告一段落,但对于炊具企业来说,此次风暴仍然显得“狠恶了些”,此次事务给国内整个不粘锅行业形成了庞大的丧失,使不粘炊具市场进入低迷期间,据来自中国五金协会的数据显示,昔时国内次要出产企业库存积压金额跨越1亿元人平易近币,此中爱仕达和苏泊尔的积压金额别离达3000万元取2000万元摆布。良多人至今仍然谈特氟隆色变,以至不敢利用不粘锅。

汗青老是惊人地类似,正在普及之后,问题往往就来了,2003年11月15日,报道:没过科研人员研究发觉,普遍用于制制不粘锅的特氟龙,持久利用将人致癌,应尽快研制新的不粘手艺或材料。

我们糊口正在一个一个手艺前进飞速的时代,每天都有无数新手艺降生;同样这也是一个消息爆炸的时代,良多厂商正在发布新品时城市给引入一些新颖的名词,X手艺、X工艺等一大堆我们看不懂的词汇正在遍地的营销告白中。不久之前,某品牌正在微博上为新发布的电饭煲宣传预热,放出了一段“扣饭”视频。视频中把拆满熟米饭的电饭煲内胆倒扣,满满一锅饭就流利地滑了出来,正在锅壁几乎没有粘连。该品牌官网的引见是采用“日本大金 PFA 食用级粉体涂层材料“,因而能够做到不粘。

任何事物的成长总要履历一些盘曲,虽然近十年来,特氟隆这个词汇不再被提及,但不粘炊具的成长却从未遏制,无机涂层材料也履历了无数次的改良,昔时的平安现患大部门被处理。目前炊具市场上普遍采用的无机涂条理要有聚四氟乙烯(PTFE)、氟化乙烯丙烯共聚物(FEP)、四氟乙烯-全氟烷基乙烯基醚共聚物(PFA)三种。

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